白だしで、簡単栗ご飯・栗おこわ

春のまま…1's cooksnap of when they made 白だしで、簡単栗ご飯・栗おこわ.
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春のまま…1's cooksnap of when they made 白だしで、簡単栗ご飯・栗おこわ.
●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

塩気の効いたご飯で、栗の甘みが引き立ちます。
もち米入りなので、お弁当にも最適です(o^^o)

このレシピの生い立ち
塩味の栗ご飯が食べたくて、試行錯誤しました(^-^)v

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材料

3合分
  1. 生栗【皮剥き計量】 1ネット(430g)
  2. もち米 1合半
  3. 米 1合半
  4. ★白だし【10倍濃縮】 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1と1/4

作り方

  1. 1

    生栗をむきます。翌日に使用する場合は水につけて冷蔵庫へ。

  2. 2

    米と、もち米を合わせ、研いで、3合分の水をいれ、大さじ7の水を抜きます。
    ★を入れ軽くかき混ぜます。

  3. 3

    栗を入れ、炊飯スタートです。

  4. 4

    炊きあがりました。栗が崩れないように優しく切ります。
    ●ご飯の上にのせる綺麗なものをとっておくといいでしょう。

  5. 5

    器によそい、栗をのせて盛り付け♬
    黒ごまを振って(//∇//)

  6. 6

    夕飯にいただきましたヽ(^o^)

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♬
    顆粒だし使用、醤油風味の栗ご飯です^_^ID: 20150463

  8. 8

    こちらは、顆粒だし使用、2合の栗ご飯です。よろしくお願いします(^^)ID: 21121988

コツ・ポイント

白だしで簡単味付けができてしまいます。便利便利(^ ^)v

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●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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