タラときのこの味噌バター蒸し焼き
呑んだくれなつ @cook_40283809
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きのこ類は石づきを取って、食べやすい大きさに切っておきます。
トマトも半分に切ります。 -
- 2
★は全て混ぜておきます。
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- 3
フライパンにバターを溶かし、タラを両面焼きます。
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- 4
きつね色になってきたら、きのこ類、ミニトマト、★を入れて蒸し焼きにして出来上がり！
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- 5
きのこはこんな感じで平たくして冷凍しておきます。
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コツ・ポイント
魚はなんでもいいと思います。
他にもほうれん草やブロッコリーなど、野菜を追加してもいいかもです！
うちではきのこは安い時にまとめて買って、色々混ぜてキノコmixにして冷凍しています。
包丁いらずで必要分だけ使えて便利です！
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