だしいらずの野菜の煮物！
クックSWMXG8☆ @cook_40392560
中学生が実践した！
food rose削減レシピ！
このレシピの生い立ち
食品ロス削減のため、普段捨ててしまうような物を使って何かできないか。と考えたところ、鯖缶の残り汁を捨てているのをみて、これを使って何か作ろう！と思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る
今のうちに昆布を結んでおくと良い。 - 2
鍋に切った野菜を入れ、少し野菜が出る位まで水を入れる。
- 3
そこに鯖缶の汁を入れ、酒大さじ2杯､味醂大さじ2杯、醤油はお好みの量で入れる。
- 4
そして、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
この料理の良いところ！
•簡単に作れる！
•バッチリおかずになる。
•食品ロスの取り組みが出来る
（鯖缶の残り汁が出汁になる）
•臭みも出ない‼︎
リアクション
レシピ作者
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