ほうれん草のおひたしアヒージョ餅
平中なごん @cook_40359144
ほうれん草＋オリーブオイル＋かつお節の簡単で超絶美味しい焼き餅☆
このレシピの生い立ち
小正月も終わりましたがお餅アレンジをもう少しご紹介……ほうれん草といえばおひたしですが、冬場は冷たくてちょっと辛いので、オリーブオイルをかけてレンジでチン！して簡易的なアヒージョにし、さらにこれをお餅に載せてみました！
簡単だけど美味しい☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水で冷やし、一口大に切る。
- 2
お餅を焼く。
- 3
ほうれん草に醤油、かつお節、コショウ、一味、オリーブオイルをかけて1分ほどレンジでチン！
- 4
お餅に③のほうれん草を乗せれば出来あがり☆
コツ・ポイント
お餅は丸餅でも角餅でもお好きなものを。
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アヒージョの汁がもったいと思ったことがありませんか?なにかアレンジできないかと思いアレンジしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225674
