アプリでひらく作り方
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蒸し牡蠣をむいて準備。
生牡蠣でもOK -
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スキレット鍋にオリーブオイルとにんにくスライスを入れ火をつける。中火。
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エリンギを投入。キノコ類ならなんでもOK
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岩津ねぎがあったので、大きめに切って投入。
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- 5
牡蠣を並べて、汁気が、足らないので白ワインを投入。
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プチトマトを散らしてしばらく炊く。
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プチトマトの皮が割れてきたら、そろそろ出来上がり。
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コツ・ポイント
バゲット浸して食べてください。最高です。
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