作り方
- 1
牡蠣を1分茹で取り出し、ゆで汁350㏄を鍋に移し
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- 2
ソルロンスープの素を溶かし、他の調味料を加えて
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- 3
豆腐、取り出しておいた牡蠣を入れ
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- 4
トッピング具材を入れ、完成です。
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- 5
いただきま～す。
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- 6
ソルロンスープの素（韓国食材店にて購入）
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- 7
ダシタアサリ出汁（韓国食材店で購入）
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コツ・ポイント
牡蠣に火を通しすぎて硬くならないように（毎回同じ節の言い回しですが、牡蠣の加熱はここにつきます。）
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