リメイク簡単お蕎麦屋さんのカレーうどん

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

出汁の効いたお蕎麦屋さんのカレーを再現してみました。
このレシピの生い立ち
カレーの残りで2度楽しめる、今日はご飯よりうどんが食べたい気分で決めました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

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材料

2人分
  1. 400cc-450cc
  2. うどん(冷凍) 2玉
  3. カレーの残り
  4. 青ねぎ 4本
  5. 白だし 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    残りのカレー鍋に調味料を入れて味を整える。
    サラッとしたカレーなどは水の量で調味料を調整出来ます。

  2. 2

    うどん(冷凍)を入れてに込めば簡単!出来上がり

コツ・ポイント

白だしを使うことによって、出汁の効いたお蕎麦屋さんのカレーのような和風が出せてとても良いです。

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レシピ作者

メロンパン大好き
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