チヌそうめん

備前市食育推進委員 @cook_40312684
備前市で漁れるチヌのレシピ
【チヌを食べてびぜんの牡蠣を守ろう】
びぜんアイデアレシピコンテスト チヌ部門入賞
このレシピの生い立ち
山田 佐和 様 提供
チヌそうめん
備前市で漁れるチヌのレシピ
【チヌを食べてびぜんの牡蠣を守ろう】
びぜんアイデアレシピコンテスト チヌ部門入賞
このレシピの生い立ち
山田 佐和 様 提供
作り方
- 1
チヌのがらに熱湯をかけて臭みをとる。
- 2
チヌ、トマト、オクラを一口大に切る。
- 3
鍋にチヌの切り身、チヌのがら、酒大さじ3、しょうゆ大さじ1、水300cc、オクラ、そうめんを入れて煮る。
- 4
お皿に移して、トマトを入れて、青じそを飾り胡麻を振ったら完成。
- 5
(1人分)エネルギー 154kcal、塩分 1.6g
似たレシピ
-
チヌのバジルフライサンド・バーガー チヌのバジルフライサンド・バーガー
備前市で漁れるチヌのレシピ 【チヌを食べてびぜんの牡蠣を守ろう】 びぜんアイデアレシピコンテスト チヌ部門入賞 備前市食育推進委員 -
-
-
チヌとチンゲン菜のエチュベ(蒸し煮) チヌとチンゲン菜のエチュベ(蒸し煮)
備前市で漁れるチヌのレシピ 【チヌを食べてびぜんの牡蠣を守ろう】 びぜんアイデアレシピコンテスト チヌ部門入賞 備前市食育推進委員 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21231466