作り方
- 1
ほうれん草を塩ゆでし,冷水に放して十分に水をきる
- 2
1を2cmの長さに切る
- 3
もやしは、細かく切り塩茹でする
- 4
フライパンを熱し,ごま油を入れてなじませ、ほうれん草・もやしを炒め、砂糖・しょうゆ・米酢で調味して仕上げる
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