大根とちくわとねぎとしいたけの味噌汁
みょんとも @cook_40299333
塩分控えめですが素材の旨みとだしが効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、色々な組み合わせができるので…
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5cmくらいの細切り、しいたけも細切り、ちくわは輪切りに切る。ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋に①を入れて、水を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら、灰汁を取り火が通るまで煮込む。
- 4
粉末だしを入れて、味噌を溶いていれる。味見をして、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
-
コツ・ポイント
しいたけに火をよく通してくださいね |'ᴗ')
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