鶏挽き肉の納豆炒め

ひかちゅうpad
ひかちゅうpad @cook_40312371

作りおき、ご飯のお供、料理したくない日も作れる簡単さ。
このレシピの生い立ち
出所不明、スマホのメモ帳に埋もれていた。最後に"冷蔵庫で1週間もつ"と書いてあったが、恐いので2日くらいで食べ切っている。

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材料

  1. 納豆 3パック(135g)
  2. 鶏挽き肉 250g
  3. 玉ねぎ 85g
  4. 生姜 20g
  5. 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、生姜を炒める。

  3. 3

    2に鶏挽き肉を加えて炒める。

  4. 4

    3に納豆を加えて再び炒めたら完成。

コツ・ポイント

生姜はチューブでもOK。跳ねないように先に玉ねぎを入れてその上に乗せると良い。

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レシピ作者

ひかちゅうpad
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田舎っぽくて飾り気のないずぼら飯や、お酒のおつまみ、日本ではマイナーな海外料理ばかり作っています。可愛いお菓子は作れません。
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