作り方
- 1
しめじはほぐし冷凍する
- 2
前日に水、煮干しを合わせて冷蔵庫に置いておく
- 3
使う少し前に出しておいて鍋に移して一煮立ちさせる
- 4
しめじ、輪切りにしたちくわ、ワカメ、味噌を入れて一煮立ちさせる
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