*かぶとねぎの豆乳ポタージュ*

Keiboubou @keibou
秋から冬、かぶとねぎが美味しい季節に是非。お腹も心もホッとします。
このレシピの生い立ち
昔からかぶのポタージュが大好きで、それに長ねぎを加えてみました。温まります。
*かぶとねぎの豆乳ポタージュ*
秋から冬、かぶとねぎが美味しい季節に是非。お腹も心もホッとします。
このレシピの生い立ち
昔からかぶのポタージュが大好きで、それに長ねぎを加えてみました。温まります。
コツ・ポイント
ミキサーがない場合は、かぶの皮をむき、トロトロに煮て潰し、そのまま豆乳を加えいただいても。
豆乳は沸騰させると分離することがあるので、直前で火を止めます。
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