簡単あっさり塩鍋
クックRYママ @cook_40382369
あっさり和風味の塩鍋です。寒い日はお鍋で温まって下さい。〆のラーメンがとっても美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの塩鍋の素が美味しくて、家にある調味料を使って何とか再現したくて、このレシピになりした。家の子供達も大好きなお鍋です。
アプリでひらく作り方
- 1
水をお鍋に入れて沸騰させます。人参は皮を剥いて食べやすい大きさにカットします。沸騰した中へ人参を入れ柔らかくなるまで煮る
- 2
他の野菜切ってもお鍋に入れます。☆の調味料も入れます。お肉やつくねもいれます。
- 3
油あげも入れて全体的に火が通れば食べてもOKです。
- 4
鍋の〆に中華そばを入れて麺がほぐれたらネギを入れます。塩ラーメンで〆をお楽しみ下さい。
コツ・ポイント
お肉にしっかり火を通して下さいね。出汁が少なくなれば、追加出汁をして下さい。
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