合挽き肉のトマト煮込み

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合挽き肉のトマト煮込み
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材料

2~4人分
  1. 合いびき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト缶(カット) 1缶

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り

  3. 3

    オリーブオイルでしんなりするまで炒める。中火

  4. 4

    水を少し入れて弱火で15分蒸す

  5. 5

    蒸し玉ねぎ

  6. 6

    合いびき肉をオリーブオイルで炒める。中火~強火

  7. 7

    塩で味を調節する

  8. 8

    蒸し玉ねぎに合いびき肉を入れる

  9. 9

    合いびき肉を炒めたフライパンは酒で焦げた部分を落として加える

  10. 10

    トマト缶を加えて弱火でもたっとするまで煮詰める。

  11. 11

    完成

  12. 12

    パスタに乗せてミートソーススパゲティ

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