バナナのパウンドケーキ
ゆか蘭 @cook_40328732
焼いたバナナの香りは格別。作りやすい分量。ホットケーキMIXは、レシピNO 6439109
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になるとよくつくります。なんなら黒くなるのをまってる！
バナナのパウンドケーキ
焼いたバナナの香りは格別。作りやすい分量。ホットケーキMIXは、レシピNO 6439109
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になるとよくつくります。なんなら黒くなるのをまってる！
作り方
- 1
オーブンは170°Cにあたためておく
- 2
バターはレンジに少しかけて柔らかくする。常温でも可
- 3
なめらかになるまで泡立て器でまぜたら砂糖、たまごをわりいれてよくまぜる。
- 4
バナナ2本を入れ泡立て器で潰すようにまぜる。シナモンやラム酒、バニラオイルなどはここで入れる。入れなくても大丈夫。
- 5
ヘラに持ち替えてホットケーキMixを入れ混ぜる
- 6
型にいれて20分くらい焼く。大きな型の時は時間が長くなる。竹串などをさしてみて何もついてこなければ焼き上がり
コツ・ポイント
熟しすぎたバナナがおいしい。小さめに焼くとお裾分けにいい。
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モリモリモンモン -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21243123
