簡単!もやしと小松菜のカニカマナムル

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

しゃきしゃき感のある、小松菜ともやしと、カニカマの風味がごま油と相性が良く、盛り盛り食べれちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
茹でて混ぜるだけの簡単レシピです

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材料

2人分
  1. 小松菜 大2束
  2. もやし 100g
  3. 小さじ1/3
  4. お湯 たっぷりめ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. おろしニンニク 小さじ1/2
  10. カニカマ 6本
  11. 適量
  12. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、根元とを切り落とし3センチ幅に切る

  2. 2

    もやしは水洗いしザルで水切りをしておく

  3. 3

    鍋でお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、小松菜の茎、30秒後にもやし、小松菜の葉を入れ、2分茹で、ザルで水気を切る

  4. 4

    ボウルに砂糖、塩、鶏ガラスープの顆粒、酢、ごま油、おろしニンニクを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    ボウルの中に、茹でた小松菜ともやし、さいたカニカマを加え混ぜ、器に盛り白ごまをかけていただく

コツ・ポイント

塩味は、お好みで調整してください。
茹ですぎに注意してくださいね。

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レシピ作者

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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