王将風とろふわ天津飯
♡なおみ♡ @cook_40218472
美味しい王将の天津飯が家で食べれるのはハッピーですよね！ぜひ作ってみて♡
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が大好きで家で作れたらと思い、いろんなレシピを自分の好みにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に①のあんの材料と水溶き片栗粉を入れて火にかけ、かき混ぜながらグツグツしてとろみがついたら火を止める。
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- 2
ここで卵2個を溶いておき、ご飯もよそっておく。
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- 3
フライパンを熱し油をひき、よく温まったら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ半熟の手前くらいで火を止めてご飯の上にのせる。
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- 4
卵の上にほぐしたカニカマをのせてあんをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
卵はゆっくり焼くと固くなるので、高温で素早く焼くとふわっと出来ます。
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