きって巻くだけ!簡単生春巻き☆

一流シェフin隠岐
一流シェフin隠岐 @cook_40385317

令和2年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール
優秀賞作品
このレシピの生い立ち
令和2年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール
優秀賞作品

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ライスペーパー 4枚
  2. レタス 4枚
  3. パプリカ 1/2本
  4. きゅうり 1本
  5. かにかまぼこ 6本
  6. ロースハム 4枚
  7. 調味料
  8. プレーンヨーグルト 大さじ4
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. オレンジ 1/2個
  12. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは細切り、きゅうりは拍子切りにする。レタスは一口大にちぎる。かにかまぼこは1/2程度に割いておく。

  2. 2

    ライスペーパーが入る程度の皿にぬるま湯を入れ、ライスペーパーをくぐらせて、軽く水気を切る。

  3. 3

    ライスペーパーに野菜とかにかまぼこ、ロースハムを置き巻く。

  4. 4

    オレンジは皮をむいて1房ずつに分け、さらに小さく切る。

  5. 5

    調味料と④を混ぜて塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜を前日に切っておけば、朝は火を使わず調理できます。ドレッシングもお好みで味を変えて味の変化を楽しみましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

一流シェフin隠岐
一流シェフin隠岐 @cook_40385317
に公開
隠岐圏域健康長寿しまね推進会議 栄養・食生活、歯科保健部会(まめまめ部会)です。私たちは、隠岐地域に住む児童・生徒の皆さんに『習慣的に朝食を食べること』『色々な食材を知り、自分で調理できる力を身につけること』を目的に朝ごはんレシピを募集する、「わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール」を、平成27年(2015)度より実施しております。各年の受賞作品を掲載しておりますので、是非ご覧ください!
もっと読む

似たレシピ