超簡単!厚揚げと豚肉のピリ辛味噌炒め

☆らいむショコラ☆
☆らいむショコラ☆ @cook_40385880

簡単ですぐ出来るので、忙しい日の夕ご飯にもいいと思います!私は作り置きしてお弁当に詰めます!
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きで、お弁当の作り置きにと作りました

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(今回は絹) 1/2丁
  2. 豚肉 約50g
  3. 大さじ2
  4. 味噌 小さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げにお湯をかけ、その後キッチンペーパーで水気をふき取って油抜きをする

  2. 2

    1の厚揚げを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    2と豚肉を炒める

  4. 4

    厚揚げに軽く焼き目がつき、豚肉に火が通ったら、調味料を入れて絡めて完成!

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☆らいむショコラ☆
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