かぼちゃとツナのマスタードマヨサラダ
yukoTR @cook_40084043
ピンクペッパーとマスタードでかぼちゃの甘さを引き立てるかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
★マスタードとピンクペッパーの辛みがかぼちゃの甘みを引き立てます
甘いかぼちゃが苦手な夫に作ったさわやかなピリッと感がある、我が家定番のかぼちゃサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは竹串がスッと入るぐらい茹でる
-
- 2
ボウルに水気を切ったかぼちゃ スライスした白玉ねぎ ツナ缶 aの調味量を加え和える
-
- 3
仕上げにピンクペッパーをふる
-
コツ・ポイント
★ツナ缶は オイルごと加えてコクを出します
★あまり辛味が強くないマスタードを使っています
辛子を使う場合は量を調整してください
★ツナ缶のつけオイルやマヨネーズの塩気のみで塩を加えていません
味を見て足りなければふってください
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