作り方
- 1
豚肉に片栗粉を軽く振って、こんがり焼く。
- 2
出汁に豚肉、ネギ、生姜を入れてアルミホイルで落とし蓋をし、30分煮込む。
- 3
30分経ったら、全ての調味料を入れ、落とし蓋をし、更に30分煮こむ。
- 4
最後にタレを煮詰めて、盛り付けた後、かけましょう☆
コツ・ポイント
煮る前にしっかり焼く事。
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