⁑すき焼きのたれで、簡単♡鮭大根⁑

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

鬼滅の刃の富岡義勇さんの大好物(≧∀≦)
鮭大根、作ってみました♡
味付けは、すき焼きのたれを使って簡単に♪

このレシピの生い立ち
味付けは、私の予想に基づいたものです(^^;;

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材料

  1. 大根 300gくらい
  2. 生鮭 200gくらい
  3. すき焼きのたれ 100cc
  4. 200cc
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうが(チューブ) 小さじ1
  7. 細ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2cm幅の半月切りにします。

  2. 2

    ①の大根は、串がスッと刺せるくらいに茹でます。

  3. 3

    生鮭は、適当な大きさにカットし、骨があれば取り除いておきます。

  4. 4

    鍋に、すき焼きのたれ・水・砂糖・しょうがを入れ、煮たってきたら、大根と生鮭を入れ、蓋をして強めの弱火で15分程度煮ます。

  5. 5

    器に盛り、小口切りの細ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ブリ大根より手間もかからないのでオススメです。

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レシピ作者

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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