ぶりのピリ辛照り焼き♪しめじも加えて♪
京たまご @kotama12
豆板醤入りのピリ辛の照り焼きソースに、ぶりをからめました♪しめじも加えてうま味プラスです♪
このレシピの生い立ち
ぶりをピリ辛のタレにからめて臭みなく食べやすくしました♪しめじとの相性もバッチリです！
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに片栗粉を軽くまぶします。
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- 2
しめじは、石づきを切ってほぐします。
- 3
フライパンに油をひいて、ぶりを焼いていきます。
- 4
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。しめじを加えます。
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- 5
ぶりと、しめじに火がとおったら●印わ加えて炒めからめます。
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- 6
完成です！
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みです。増やす場合は、醤油も少し減らして下さい。
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