超簡単♡ビーフストロガノフ

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

デミグラスソースで本格的!お店の味がご家庭でも♡誰でも簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピをアレンジしました(*^_^*)

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材料

4人分
  1. 牛肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. マッシュルーム 1パック
  5. バター 20g
  6. デミグラスソース 1缶
  7. 赤ワイン 100cc
  8. 100cc
  9. 生クリーム 100cc
  10. コンソメ 大さじ2
  11. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、にんじんは拍子木切り、マッシュルームはスライスにしておきます♡

  2. 2

    鍋にバターを熱し、牛肉を炒めて、少し火が通ったところに全ての野菜をいれて炒め、塩コショウをしておきます。

  3. 3

    全部炒められたら、デミグラスソースと水、赤ワイン、コンソメを加えて15分ほど煮込みます。

  4. 4

    生クリームをいれて、塩コショウで味を整え、10分ほど煮込んだら完成です♡

コツ・ポイント

デミグラスソースで簡単に♡超簡単なのに本格的なお味になります!!

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レシピ作者

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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