エノキと豚肉のぺったんこカリカリ焼き☆

ジビエ大好き☆ @cook_40303785
豚肉とエノキであっという間にできます。美味しい、ヘルシーメニュー☆アスパラはなくてもいいですよ~☆
このレシピの生い立ち
豚肉エノキロールを作るとき、ぎゅっと押し付けたらぺったんこ、カリカリになったので☆
エノキと豚肉のぺったんこカリカリ焼き☆
豚肉とエノキであっという間にできます。美味しい、ヘルシーメニュー☆アスパラはなくてもいいですよ~☆
このレシピの生い立ち
豚肉エノキロールを作るとき、ぎゅっと押し付けたらぺったんこ、カリカリになったので☆
作り方
- 1
豚薄切り肉を広げてマキシマムを振る。エノキとミニアスパラをのせて巻く。なるべく平たく。
- 2
フライパンを熱して豚肉を入れ、ターナーで押し付けながら焼く。裏返してまた押さえ、蓋をして2~3分。出来ました~☆
- 3
すんずく娘さん、つくれぽありがとう!豆苗もとっても美味しそう!
コツ・ポイント
ターナーで押し付けることでカリカリに焼けます☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ライスペーパーの豚肉えのき巻き ライスペーパーの豚肉えのき巻き
罪悪感少なめ!?ヘルシーなのに満足感たっぷり!豚肉とエノキと海苔のライスペーパー焼きもちもち食感のライスペーパーで、豚肉とシャキシャキのエノキ、そして磯の香りがたまらない海苔をくるっと巻いて焼き上げました🥓🍄🌊豚肉の旨味とエノキの食感、海苔の風味が絶妙にマッチ🤤💕 ライスペーパーで巻いているから、見た目も可愛らしくてヘルシーなのが嬉しいポイント✨フライパンで焼くだけで、あっという間に完成するお手軽さも魅力です🍳 松本家の食卓☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21299703