もやしの卵マヨ和え
クック67YMVB☆ @cook_40397554
マヨネーズと卵が野菜の味気なさをなくしてくれておいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
福島県福島市
家でよく作るサラダです。野菜は摂りたいけど、肉や魚みたいにごはんと食べるには物足りない。そんな時でもモリモリ食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は予め煎り卵にして冷ましておく。
- 2
きゅうりは千切りし軽く塩揉みして出た水分はよく切る。
- 3
もやしを茹でてよく水分をきる。
- 4
たまご、もやし、きゅうりと★の調味料を和えたら完成。
コツ・ポイント
もやしやきゅうりから水分がでると味が薄くなってしまうので、よく水気をきってから和えてください。
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