激ウマ注意！甘くしっとりさつまいも♪
やよっち☆ @cook_40128975
食べ出したら止まらない美味しいしっとりねっとり甘いさつまいもできます♪
このレシピの生い立ち
以前は皮むいて茹でていましたがふと丸ごと茹でてみようと思いやった所素晴らしく美味しいのが出来ました。レンチンは何故か甘みもです、パサつく感じになっちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗います。
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- 2
さつまいもがかぶるくらいのたっぷりのお水で茹でます。(お鍋に蓋して下さい)串がスッと通るまで。
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- 3
皮付きのままなのでお水に色つきますが問題ないです。茹で上がったら冷めるまで放置か 熱いままでも。
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- 4
切ると何とまぁ綺麗な黄金色の甘みたっぷりしっとりねっとりさつまいもの出来上がり♪
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コツ・ポイント
丸ごと茹でる！
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