作り方
- 1
きのこは石づきを取り除き割く、切る で食べやすい大きさにします。生姜は千切りにします。
- 2
お鍋に600ccのお水を沸騰させたらきのこと生姜を入れて火が通ったら★を入れて仕上げにすり胡麻、ゴマ油で香りをつけます
コツ・ポイント
きのこは家で余ったものや好きな種類で大丈夫です
お味噌は種類によって加減して下さい
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