厚揚げの甘辛照り焼き
射水きときとキッチン @imizu
外はカリッ！中はツルン！
ごま油の香りとしょうがが効いて、おつまみにもおすすめ♪
☆祝☆人気検索トップ10（R5.9）
このレシピの生い立ち
平成29年7月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口サイズにカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、厚揚げをキツネ色になるまで全面焼く。
- 3
キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふきとり、Aをまぜあわせて入れ、厚揚げにたれが絡んだら皿に盛る。
- 4
わけぎと刻みしょうがをのせて完成。
コツ・ポイント
表面が色よくカリッとなるまで、片面ずつじっくり焼きましょう。
【1人あたり栄養価】
エネルギー275kcal 食塩相当量1.3g
リアクション
レシピ作者
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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