豚こまハーブ炒め シンプル★簡単★

ぜんだいママ
ぜんだいママ @cook_40337757

フレッシュハーブが手に入ったので♪
このレシピの生い立ち
ハーブの使いこなし方を勉強中。シンプルにお肉と炒めたら美味しくできました~!!!

豚こまハーブ炒め シンプル★簡単★

フレッシュハーブが手に入ったので♪
このレシピの生い立ち
ハーブの使いこなし方を勉強中。シンプルにお肉と炒めたら美味しくできました~!!!

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. タイム 好きなだけ
  3. セージ 好きなだけ
  4. ヒソップ 好きなだけ
  5. ふたつまみくらい
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚こまにフレッシュハーブを揉み込んでおきます。

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉を投入。お肉の色が変わってきたら塩で味付け。最後に黒こしょうを振って完成です。

  3. 3

    今回はテフロンのフライパンだったので油は使っていません。

コツ・ポイント

ハーブの風味を生かすために味付けは塩、こしょうのみ!

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