ほうれん草とミートソースのチーズ蒸し

ほうれん草は根本を落として水でしっかりと洗う。

ラップにくるんで６００Wの電子レンジで約１分３０秒～２分ほど加熱調理する。

熱いのでヤケドに注意しながらラップから取り出し、すぐに流水でしっかりと冷ます。冷まし終えたらしっかり水気を絞る。

ミートソースにはバジルをよく混ぜ合わせておく。

電子レンジ対応の盛り付け用のお皿にほうれん草を敷き詰める。

ほうれん草の上にミートソースをかける。さらにチーズをふりかける。

６００Wの電子レンジチーズがとろけてくるまで３分以上ほど加熱調理をする。

最後に飾り用のバジルをお好みでふりかけて(分量外)仕上げる。