簡単ちゃんちゃん焼き

材料を切っておきます。

★調味料を混ぜておきます。

アルミホイルでお皿をつくります。
深めのお皿の上にアルミホイルを乗せて、型どりをすると楽です。

食材を乗せていきます。
鮭に味噌をぬります。

鮭の上に他の野菜等を乗せていきます。1番上に味噌とマーガリンをのせます。

水が入らない様に、食材をアルミホイルで包んでいきます。

お湯を沸かしたお鍋にいれます。
あとからお湯を入れても大丈夫です。アルミホイルの半分以下のお湯を入れて下さい。

蓋をして、コトコト20分~30分。
お湯が少なくなっていたら補充して下さい。アルミホイルの中も様子を見て下さい。

完成です。野菜の汁と味噌バターが溶けてスープになっています。