やみつきとうもろこし

chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483

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たれが美味しくていくらでもいけるとうもろこしです。#カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
屋台のとうもろこしに憧れて:)

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ◎調味料
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ニンニクチューブ 1cm
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしを600w5分レンジで温める

  2. 2

    好きな大きさに切って片栗粉を塗す

  3. 3

    油を敷いて中火で揚げ焼きに!
    (※)はねやすいので注意。わたしはニトリの油はね防止ネットを使ってます!

  4. 4

    調味液を入れて煮絡めたら完成!

コツ・ポイント

※とうもろこしは破裂しやすいので、油はね防止ネットがない方は「しっかり水分を切る」「表面をフォークで傷つけておく」等の対策を。

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レシピ作者

chiii_cook
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に公開
夫婦2人暮らし、おうちごはんがメインです:)
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