しいたけのしぐれ煮
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579
カンタン！美味しい！
常備菜にしいたけのしぐれ煮はいかがですか？
このレシピの生い立ち
レシピで使用した「濃縮だししょうゆ 露とくとく」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93700589
アプリでひらく作り方
- 1
【今回の使用商品】
濃縮だししょうゆ
露とくとく
360ml -
- 2
しいたけは石づきを切り落とし縦横に4つに切ります。
- 3
しょうがは千切りにします。
- 4
鍋にしょうが、だししょうゆ、水、砂糖、ごま、ごま油を入れて煮立て、しいたけを加えて蓋をします。
- 5
途中で何度かまぜながら強火で4～5分煮ると出来上がりです。
コツ・ポイント
お茶漬けや、少し物足りないときのおかずにいかがでしょうか。
砂糖はお好みで調節してくださいませ。
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