キウイでやわらか！十和田風ばら焼き

たまねぎは8等分のくし形に切る。キウイフルーツは1cm角に切り耐熱ポリ袋に入れてもむようにして潰す。

牛肉とAを<2>にいれてもみ込み、15分ほど置く。フライパンにサラダ油を引き、中火で熱し、たまねぎを炒める。

たまねぎがしんなりとしたら牛肉を加え、両面をさっと焼く。

袋に残っているたれを加え、煮詰めながら絡める。

器に盛り付け、いりごまをかける。