ごまたっぷりの田作り風

にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

知人から食べる煮干しをもらい、そのまま食べるだけだと飽きるので、田作り風にしました
このレシピの生い立ち
食べ飽きないための逃げ道!

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材料

1人分
  1. 煮干し 1掴みくらい
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1.5
  4. ゴマ お好みでたくさん

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに煮干しを加えよく炒る。

  2. 2

    香りがたってきたら、しょうゆ、みりんを加えて和える。

  3. 3

    煮干しに調味料がよく絡んだら、ゴマを加える。

コツ・ポイント

しょうゆ、みりんは少し焦がすくらい炒ると風味がより増します!

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レシピ作者

にゃんにゃんうさぎ
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酒の肴、お弁当おかず
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