鶏ささみの簡単ピカタ
さといもタロー @cook_40306374
＊話題のレシピ入りありがとう！＊
パパっと作れる簡単ピカタ。バターの香りが食欲をそそります～
このレシピの生い立ち
娘がピカタが大好きでよくお弁当に作っていたので、パパっと作れるようにしてみました。お子さん用のソースはタバスコ抜きで。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは２～３切にそぎ切りにしてビニール袋に入れ、塩コショウ、小麦粉を入れてバフバフ振っておく
-
- 2
ボウルに卵、粉チーズを入れて混ぜる。
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- 3
鶏肉を粉ごと入れる。わが家は卵が好きなので多めにまとわせて作ってます。
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- 4
フライパンにバターを入れて、両面を焼く。残った卵もからめるように焼いてまとわせて。
-
- 5
できあがりー
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- 6
ソースは、ケチャップにお好みの量のタバスコを入れて。
- 7
＊waiwai0405さん 初レポありがとうございます♡コメントの仕方がわからなくてごめんなさい！とてもうれしいです！
コツ・ポイント
中火で両面をこんがりと焼くと卵がサクサクした感じに仕上がっておいしいです。あまり長い時間焼くとお肉がパサパサになるので注意。強火だとバターが焦げます。追いバターをすると更に美味！
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