シーアスパラガスとえのきの肉巻き
Ｈｉｇｈ @cook_40034674
塩味の濃いシーアスパラガス、えのきと肉巻きにすると塩味が抜群です。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したシーアスパラガス大量です。こんなに塩辛いとは思わなかった。美味しいけれど、どうやって食べようかなぁ、
アプリでひらく作り方
- 1
コストコで購入したシーアスパラガス。30分程水につけ、塩抜きする
-
- 2
①の水を切り、えのきとともに豚肉で巻く
- 3
②の肉の巻き終わりを下にし、フライパンで炒める
- 4
しょうゆ、砂糖、みりんを混ぜ合わせておく
- 5
③に④をからめ、火を通す 〜 完成 〜
コツ・ポイント
シーアスパラガス、塩味が濃いです。水につけても濃ければ、えのきの量を増やします。
お弁当に入れる場合は、冷めてから切りましょう
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