アプリでひらく作り方
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菜の花はハサミで細かく切る。太い茎は縦半分に。
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- 2
菜の花をサッと炒める。ねぎ麹を入れて、1分ほど。桜エビもここで入れる。
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- 3
そのまま鍋にご飯と、酒粕チーズを入れて混ぜる。
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- 4
小さめサイズです♡
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コツ・ポイント
菜の花は大きすぎると結びにくくなります。
しかし見た目もかわいくしたいので、ある程度フォルムを残しました。
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