アプリでひらく作り方
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新物わかめ
（115gでした） -
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使った子持ちめかぶです。３パックで1個になった味付きの物
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わかめを広げて先ず茎部分とヒラヒラ部分に分けます
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茎は斜め切り
（太さは好みで）ヒラヒラな部分は赤線の様に切ります
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↑全体図
切り分けた物を沸騰したお湯に茎部分から先に入れ次にヒラヒラ部分を入れ箸でひとまわししてザルに上げる
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ザルに上げたわかめに水をまわしかけ冷やす。しっかり水気を絞り、子持ちめかぶを混ぜて出来上がり
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★新物ワカメでも湯通ししてある生食用なら更に楽です
コツ・ポイント
新物わかめで作っていますが
旬じゃない時期は乾燥わかめでも良いです
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