めかぶとえのきの和え物

tomokoshiawase's cooksnap of when they made めかぶとえのきの和え物.
ａｋｉａｋｉ
ａｋｉａｋｉ @cook_40021630

市販の味付きめかぶを利用した簡単和え物です。あと一品というときに♪
このレシピの生い立ち
めかぶやもずくが好きだけれど、市販の味付けのままでは濃く、クセがあるので、あっさり食べられるように工夫しました。

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材料

２人分
  1. めかぶ（味付き） １パック
  2. えのきだけ　→２ｃｍ長さに切る １／２袋
  3. 酒 少々
  4. しょうが　→　すりおろすor千切り 少々

作り方

  1. 1

    えのきだけを耐熱容器に入れ、酒少々をふりレンジで１分位加熱し、冷ましておく。

  2. 2

    めかぶ（汁ごと）、１）、しょうがを和える。

  3. 3

コツ・ポイント

味付きもずくでもおいしいです。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ａｋｉａｋｉ
ａｋｉａｋｉ @cook_40021630
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つくれぽ、ありがとうございます‼︎！ なかなか掲載できはなくてスミマセンm(_ _)m順次掲載していきますので、気長にお待ちくださいm(_ _)m
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