米粉で作る!もちもちチヂミと旨辛ダレ

越の友 @cook_40321530
作り方
- 1
具材の主な材料
- 2
玉ねぎは3mm程度にスライス、ニラは5cm程度の長さに切る。
肉も食べやすい大きさに切る。 - 3
米粉に卵を割り入れる。
- 4
味の要(かなめ)これうまつゆと水を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
- 6
フライパンに入れ両面火が通るまで焼く。
- 7
付けダレを皿に入れ、合わせる。
チヂミに良く合います♪
コツ・ポイント
外はカリカリ、食べるとしっとり・・美味しく出来ました。
つけだれのぽん酢がマイルドでチヂミに合います。
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