米粉を使ったしらすと玉ねぎの和チヂミ〜♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

波里お米で作ったチヂミ粉を使った、しらすと玉ねぎのチヂミです♪もちっ!カリッとした食感がたまらなく美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなしらすを使ったチヂミを、米粉で作ったら美味しいかも?と思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 波里 お米で作ったチヂミ粉 50g
  2. しらす 20g
  3. 玉ねぎ(中) 1/4個
  4. ニラ 半株
  5. 80g
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニラは2,3㎝幅に切る。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜ、ごま油(大さじ1)で焼く。

  3. 3

    ポン酢をつけて、お召し上がりください。
    お好みで、七味を加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

焦げ目がつくくらい、カリッと焼くと美味しいです♪

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