作り方
- 1
粉と水と卵をしっかり混ぜる。
- 2
玉ねぎ・ほうれん草・人参・干しエビをさっくり混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を引いて、種を流しいれ薄く伸ばす。
- 4
両面をこんがり焼いて出来上がり。
- 5
たれの材料の醤油と酢を混ぜ、好みで洋からしを添える。
コツ・ポイント
仕上げにごま油を足してカリッと仕上げると、より美味しくなります。
たれは簡単にポン酢でも美味しいです。
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