和風チヂミ 柚子胡椒ポン酢で♪

ゆうたんのりたん
ゆうたんのりたん @cook_40115274

波里 お米で作ったチヂミ粉で和風チヂミ
このレシピの生い立ち
米粉のチヂミ粉なので具材を小松菜にして和風にし
タレも柚子胡椒を足してみました。

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材料

2枚分
  1. 波里 お米で作ったチヂミ粉 100g
  2. 160〜180cc
  3. にんじん 1/2本
  4. 小松菜 1/2
  5. チーズ 適量
  6. ★ポン酢 大2
  7. 柚子胡椒 小2
  8. ★すりごま 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    チヂミ粉と水を混ぜる

  2. 2
  3. 3

    人参 小松菜を切る

  4. 4

    混ぜる

  5. 5

    フライパンに油を引いて焼く 中火〜弱火でじっくりカリッと

  6. 6

    焼けたら一枚はチーズを足してさらにカリッと

  7. 7

    ★を混ぜてタレを作る

コツ・ポイント

小麦粉で作るチヂミよりじっくり焼いた方がカリッともっちりになるかな

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ゆうたんのりたん
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