作り方
- 1
ぶりの両面に塩をふって15分おく。水で洗い、水気を切っておく。
☆は合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱し、ししとうを焼いて取り出す。続いてぶりを入れ、両面に焼き目をつける。
- 3
あわせた☆を加えて煮詰める。
- 4
たれを両面に絡め、器にししとうと一緒に盛って出来上がり♪
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