ぶりの照り焼き

chacorita
chacorita @cook_40076626

簡単ぶりの照り焼き。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単に自分流にまとめてみました。

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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. 小さじ1
  3. ししとう 4本
  4. 大さじ1/2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりの両面に塩をふって15分おく。水で洗い、水気を切っておく。
    ☆は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ししとうを焼いて取り出す。続いてぶりを入れ、両面に焼き目をつける。

  3. 3

    あわせた☆を加えて煮詰める。

  4. 4

    たれを両面に絡め、器にししとうと一緒に盛って出来上がり♪

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レシピ作者

chacorita
chacorita @cook_40076626
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おいしい☆簡単☆ヘルシーがテーマです。最近はもっぱら見る専門ですが、よろしくお願い致します!
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