アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉は、ボウルに入れマヨネーズ、塩、胡椒、片栗粉を入れ混ぜる。
- 2
形成しながら、フライパンに並べる。油をかけ、片面5分間 ずつ焼く。醤油、酒、砂糖をボウルに入れ、混ぜる。
- 3
フライパンの火を止め、タレをかけ絡める。お皿に盛る。残りのタレをかける。完成です。
コツ・ポイント
今回は、細かいサイコロ状の大根と刻みネギを混ぜ焼いてみました。歯ごたえがよく美味しかったです。
リアクション
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