海鮮チヂミ❤おろし大根ゆず仕立てタレ

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ゆこPIN @cook_40241249

ゆずの爽やかな香りとふわふわの大根おろしのタレが、カリッと焼いた海鮮チヂミと相性抜群❤
このレシピの生い立ち
ゆずの爽やかな香りとふわふわの大根おろしのタレが、カリッと焼いた海鮮チヂミと良くマッチします。

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材料

  1. ●卵 1個
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ●水 50㏄
  5. ニラ(5㎝に切る) 1/2束
  6. 白菜キムチ(みじん切り) 50g
  7. シーフードミックス 80g
  8. ごま 適量
  9. わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お魚に」 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●を混ぜ合わせ、〇を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、1を薄く広げて中火でカリッと焼く。焼き色がついたら裏返して同様にカリッと焼く。

  3. 3

    2を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、★を別皿に添えて完成♪

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