簡単！常備菜！タタキごぼう！

さっぱりと美味しいです。柔らかめでも歯ごたえを残しても、どちらでもお好みで♪

お箸が止まらない優しい味です。お節の定番ですが、常備菜にもぴったり。(我が家のお節お品書き ID:20968816)

おせちにはもちろん、普段のお食事の箸休めやちょっとしたおつまみに。お正月だけじゃもったいない。白味噌でちょっとアレンジ。

ごぼうらしさそのままに、香りとポリポリとした歯ごたえを楽しめる作り方。どこか懐かしい味です。

ゴマの香り豊かな牛蒡の甘酸煮です。

ビタクラフトの圧力鍋でつくるたたきごぼう。ごぼうは縁起がよい食材、家の基礎を強固であることを祈りおせち料理に使われます。

牛蒡をシンプルに味わえる煮物〜お酒のあてにも食事にも♪お正月のおせちの一品にも最適です♡

初級。シンプルなたたきごぼうも、ストック本かつおでワンランクアップ♪短時間でできるので、手作りおせちの一品にぜひ。

お節にたたきごぼう♪細く長く幸せに...(*´∇｀*)

ごま香る、味が染みた歯応えが楽しい♫たたきごぼう☆★お正月にもぴったりです✨

冷蔵で約5日保存できます。倍量で作って、作り置きにも。

✿ヘルスメイト　おすすめ✿食物繊維たっぷりなごぼうで、便秘や生活習慣病を予防！お節のほか、常備菜にもいかがでしょうか♪

自分の覚書として。すし酢を使って簡単レシピ

自分用のメモの為に。

おせちはもちろん普段の常備菜にも♡ごまの香ばしさとやさしい甘さが美味しく、まろやかな酸味で食べやすい味わい。腸活にも◎

お弁当にも合います！

ごぼうのボリボリとした歯応えと、酸味のある爽やかな白ごまの香ばしさがたまりません。

お弁当や箸休め、酒の肴に最高ですよ♪作り方も凄く簡単ですよ。

今年のおせちは、おうちで手作りしてみませんか。

レンジですぐにできます(^^♪あっさりした酢醤油煮☆お弁当にもいいですよ～

おせち料理の定番のたたきごぼうですが常備菜としてもバッチリ。作り置きしておいたほうが味が馴染んで美味しいですよ。

甘酸っぱいたたきごぼうに、すりおろしたチーズであえてみました。チーズの濃厚な旨みで美味しいおつまみができました♪

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥簡単に作れる胡麻の効いたたたきごぼうです♪お弁当のおかずやおせちにもオススメです☆

定番のたたきごぼうにマヨネーズを入れて食べやすくしました♪

コツは最初にたたくことで、さっと湯がくだけで、味も浸みこみやすく、パリッとしているのに食べやすく出来上がります。

市販のごぼうの水煮の力を借りて、超簡単におせちの定番たたきごぼうの様な常備菜！

さっぱりした味わいでごぼうの食感も残しヘルシー！お弁当、おせち料理にも。

ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれていますごぼうは土付きがいいですね皮は、アルミホイルをグシャグシャにして擦り洗いしましょうたたきごぼうは縁起物強く叩き過ぎないように気をつけましょうすりごまを加える前、少し煮汁を含ませてからすりごまを加えます煮汁が多かったら、少し減らしてくださいお正月におせちは作らない派ですが、ごぼうが大好きなので作りますお弁当にも◎おせちが残ったら、トルティーヤパーティーをしませんか？おせちの余りをトルパにリメイクし、デザートまでつくるのは意外と楽しいです栗きんとんや黒豆をトルティーヤに巻いて、生クリームをトッピングします♡

♡話題入り感謝♡おせち料理にも普段のおかずにも☆一晩置くと味がしみてさらに美味しいよ。

さっぱりしてて美味しいヽ(´▽｀)/お正月以外にも♫292Kcal,塩分2.2g